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廚衛電器招商加盟的紫外線消毒柜是利用紫外線照射來達到殺菌消毒的作用，已廣泛應用于酒店，飯廳和家庭，可以維護生活衛生，維護人的健康。但是紫外線消毒柜必須選擇正確，否則在使用時會出現故障，可能會對人的健康造成不利影響。
紫外線（uv）是在可見光波長范圍內的短波，根據輻射原理產生可見的“藍光”，不是消毒。根據波長范圍，紫外線可分為A，B，C和真空紫外線。
真正具有殺菌作用的是c波紫外線，特別是波長為253.7nm的紫外線更好。紫外線能殺死多種微生物，包括細菌繁殖體，芽，分枝桿菌，病毒，真菌，立克次氏體和支原體等，具有廣泛的范圍。
按消毒方式分為：高壓蒸汽餐具消毒，電熱餐具消毒柜，臭氧餐具消毒柜，紫外線餐具消毒柜和組合餐具消毒柜。
按消毒效果分為：1星消毒柜，2星消毒柜。
廚衛電器招商加盟選購消毒柜產品的原理，無非就是看其容量大小，消毒方式，外殼材料是否滿足他的需要。對于一個五口之家，容量為40l-70l就足夠了；雙溫度模型的適用性強；噴涂外殼美觀，機械強度好，但不耐腐蝕，涂料層脫落后容易生銹，不銹鋼外殼具有很多優點，但價格較高。如果經常在廚房放置消毒柜，油煙機大，濕度高，不銹鋼質易清洗，防腐，則是您的選擇，多花一點錢也很有價值。
