按照國家標準,家用電力設備的電源應采用單相三線50赫茲220伏交流電。電源的三線——— 火線、零線、地線連接正確且與外標識相符合,接地良好,絕緣保護完好,電線線徑粗細滿足容量負荷要求。
國家電能質量中供電電壓允許偏差-10%至7%,按照220伏標準電壓計算就是198伏~235伏之間。廚衛電器招商對于廚房電器電熱水器產品,則偏差相應擴大到-15%至10%,即187伏~242伏之間。在用電負荷相對集中的地區,應適當再做擴大。
家庭總電表負荷不能超標,好設有空氣保護開關,至少有熔斷式保護器——— 比如保險管(絲),保險管(絲)的標稱值不能超過限定值。儲水式廚房電器電熱水器應單獨設置供電線路,不要再與其他大功率電器(如浴霸、暖風機、電暖器)共用一條電源線(注意是從電表處連接,而不是從墻上的插座處,更不能從中間處連接),單獨設置漏電、過載、過流等保護裝置,其保護的電流值水平不得大于單一電器額定電流的2倍。
廚衛電器招商的電器所需要的電源插座應按要求配置。根據國家標準要求,單相三線(孔)插座,插座左端為N極,接零線;右端為L極,接相(火)線;上端有接地符號的端應該接地線,不得互換。插座應與廚房電器電熱水器插頭相配套,好使用16安培方式,尤其是廚房電器電熱水器額定功耗超過2000瓦時。
插座好使用防水式,有外殼保護防止水與蒸汽進入插頭和插座的連接縫隙中。插座盡量垂直放置,如果安裝在墻壁和其他物體上,應盡量遠離水源或噴頭處,好洗浴者及洗浴中的水流、水花不能直接接觸。插座應易于牢固連接,防止電源引線拉動、觸碰時,因連接不好產生電火花。電源引線較長時應進行捆綁、黏附并固定到不易移動的物體上。